Poids:
200 grammes
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Fournisseur:
Giraudo
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production:
San Cassiano
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Description:
Noisettes Tonda e Gentile delle langhe IGP.
Détails:
Sachet de 200 grammes des fameuses noisettes du Piémont "Tonda e Gentile delle Langhe".
Notre conseil de dégustation:
C'est une gourmandise à laquelle il est difficile de résister, à consommer à toute heure.
A propos des noisettes du Piémont:
Dénommée"Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux qui nait et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises.
Elle apparait pour la première fois à l'occasion des créations pâtissières du carnaval en 1865, quand les pâtissiers Turinois l'utilisent comme ingrédient indispensable pour leurs chocolats Gianduiotti et dans la crème de Gianduia.
Depuis, la noisette du Piémont (Tonda e Gentile delle Langhe) est devenue une légende. Aujourd'hui elle est appréciée et reconnue par les gourmets du monde entier comme l'indiscutable "Reine Mondiale des Noisettes".
C'est cette noisette qui a entre autre fait le succès de la marque Nutella, avec sa pâte à tartiner dérivée du célèbre Gianduia.
L'appellation "Tribolata" est aujourd'hui ajoutée et désigne la plante utilisée. En effet, l'appellation "delle Langhe" ayant été déposée également en Argentine, la spécification "Tribolata" permet d'éviter toute confusion.
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