Poids:
800 grammes
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Marque:
Terre Ducali
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Origine:
Parma
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Description:
Charcuterie à base d'échine et épaule de porc
au goût typique donné par un affinage de au moins 6 mois
Emballage sous vide.
Ingrédients :
Viande de porc ( échine et épaule) fraîche, sel, arômes et épices. Conservateurs et antioxydants.
Conseils d'utilisation:
La coppa de Parma est un agréable mélange de partie grasse et maigre. Salée à la main.
Dégustez-la en apéritif coupée en fine tranche. Essayez-la sautée avec des penne et du parmesan!
A propos de Terre Ducali:
Depuis 1975 la société, située au cœur de la zone typique du Jambon de Parme, est une des entreprises les plus dynamiques de la région.
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