Poids:
200 grammes
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Producteur:
Giraudo
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Origine:
Cuneo (Piémont)
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Description:
Authentiques Baci di Cuneo
Fabrication artisanale
Détails :
Confection cadeau de 200 grammes de Baci di Cuneo (bisous de Cuneo)
Notre conseil de dégustation:
Macarons d'exception à servir au moment du café ou pour toute pause gourmande...
A propos de GIRAUDO et des Cuneesi:
La confiserie, pâtisserie, épicerie Giraudo a été fondée en 1950 et se situe sur la place centrale de CUNEO.
La complexité de la fabrication traditionnelle du Cuneese est due à l'utilisation des petites meringues. Les deux petites gaufres meringuées fabriquées avec du blanc d'œuf sont simples à produire, mais rendent difficile la préparation du chocolat car leur fragilité exclut la mécanisation quelle qu'elle soit et rend indispensable le travail manuel sur chaque pièce produite. Pour cette raison, les Cuneesi de GIRAUDO sont parmi les seuls à conserver cette recette originale et nous sommes fiers de vous les proposer.
Le niveau de Qualité des Cuneesi GIRAUDO a permis la collaboration avec les producteurs les plus prestigieux du secteur viticole local, ce qui donne vie à une vraie gamme unique d'arômes combinés au chocolat.
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