|
Poids:
200 grammes
---
Producteur:
Giraudo
---
Origine:
Cuneo (Piémont)
---
Description:
Authentiques chocolats artisanaux.
Fabrication manuelle des Cuneesi.
Détails :
Confection de 200 grammes d'authentiques Cuneesi au rhum, produits selon la recette originale, avec une double gaufre de meringue qui renferme un cœur tendre de crème au chocolat et de Rhum
Notre conseil de dégustation:
Savourez les différentes textures de ce chocolat au cœur tendre. C'est une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Nous l'apprécions en fin de repas, pendant ou après le café...
A propos de GIRAUDO et des Cuneesi:
La confiserie, pâtisserie, épicerie Giraudo a été fondée en 1950 et se situe sur la place centrale de CUNEO.
La complexité de la fabrication traditionnelle du Cuneese est due à l'utilisation des petites meringues. Les deux petites gaufres meringuées fabriquées avec du blanc d'œuf sont simples à produire, mais rendent difficile la préparation du chocolat car leur fragilité exclut la mécanisation quelle qu'elle soit et rend indispensable le travail manuel sur chaque pièce produite. Pour cette raison, les Cuneesi de GIRAUDO sont parmi les seuls à conserver cette recette originale et nous sommes fiers de vous les proposer.
Le niveau de Qualité des Cuneesi GIRAUDO a permis la collaboration avec les producteurs les plus prestigieux du secteur viticole local, ce qui donne vie à une vraie gamme unique d'arômes combinés au chocolat.
|
