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Vinsanto de Chianti classico


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Vinsanto de Chianti classico



Volume:

Bouteille de 50 centilitres
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Producteur:
Dievole
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Origine:
Toscane (province de Sienne)
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Description:
Vin DOC de paille, blanc et doux pour le dessert







Informations sur le produit:
Vin blanc doux Toscan vieilli en petits fûts de chêne.
Appellation d'origine contrôlée (AOC).
16%.

Notre conseil de dégustation:
Le Vinsanto est un vin blanc doux, traditionnel Toscan, idéal pour accompagner vos desserts. La tradition veut qu'on le serve en fin de repas avec des cantuccini Toscans (biscuits durs aux amandes) que l'on trempe dans le verre. Dans ce cadre, il est servi dans de petits verres à fond plat et évasés.


Informations sur le producteur:
Le domaine vinicole de Dievole remonte au 11ème siècle et est situé à 12 kilomètres de Sienne. Ces dernières années, la famille Schwenn a multiplié les projets pour apporter à leur production une Qualité désormais reconnue (notamment par le guide Gambero Rosso). La philosophie de Dievole est de transformer l'héritage du passé par un regard moderne. Cette philosophie leur a permis de s'approprier la culture de très anciennes variétés locales de raisin.

Avis clients
 4/5
Très bon avec les cantuccini.