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Sauce Etrusque à l'arôme de Truffes pour Crostini


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9,90 EUR
RUPTURE
Sauce Etrusque à l'arôme de Truffes pour Crostini


Poids net: 
180 grammes
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Producteur: 
Due Mila
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Origine: 
Toscane (région de Pise)
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Description: 
Sauce originale pour véritables crostini Toscans, à la truffe blanche





Composition : Viande de bœuf de première Qualité, fois de poulet, rate bovine, viande de porc, huile d'olive, mélange de légumes, céleri, câpres, vinaigre, sel, vin rouge, pâte d'anchois, poivre, piment, arômes naturels, truffe blanche d'alba (tuber Magnum Pico - 0.4%).

Notre conseil de dégustation:
Déposez la sauce sur votre pain, puis passez vos crostini dans un four chaud quelques minutes pour servir encore tiède... 
Cette sauce particulière sera également très appréciée sur vos pâtes. Pour cela nous vous conseillons l'utilisation de pâtes courtes comme les penne, ou grosses comme les Paccheri. 
Vous pourrez réchauffer préalablement la sauce au bain marie, ou dans une casserole en l'allongeant avec un peu de bouillon pour y faire revenir vos pâtes à peine égouttées.
Agiter avant usage. A conserver au frigo après ouverture.

A propos de Due Mila: 
Les sauces de la boutique Due Mila sont très concentrées et ne contiennent pas de glutamate, d'arômes chimiques, de conservateurs ou de colorants. La Qualité et le goût sont vraiment inimitables: l'authenticité des matières premières et les 30 ans d'expérience de Mila et Fernando font une absolue différence. Les sauces de Mila et Fernando sont très utilisées en Italie dans le secteur de la restauration de Qualité. Elles sont particulièrement adaptées pour les pâtes ou la préparation de crostini à la Toscane.
Pour la petite histoire, le laboratoire et la boutique Due Mila sont implantés à Orentano, petit village à côté d'Altopascio dans la province de Lucca (Lucques). C'est à Orentano que Paola est née et conserve ses racines. C'est à orentano que nous passons régulièrement nous vacances d'été... C'est donc tout naturellement que les produits de Due Mila rythment nos vacances gastronomiques en Toscane... Nous sommes fiers de pouvoir vous faire partager un petit bout de notre Italie!
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