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Nebbiolo d'alba 37.5cl


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9,90 EUR
RUPTURE
Nebbiolo d'alba 37.5cl


Volume: 
Bouteille de 37.5 centilitres
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Producteur: 
Da Milano
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Origine: 
Piémont (Barolo province de Cuneo)
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Description:
Vin rouge piémontais DOC





Informations sur le produit: 
Vin rouge Piémontais.
Appellation d'origine contrôlée (DOC).
14%.
Couleur: rouge rubis plus ou moins prononcé avec des reflets grenat.
Odeur: délicate avec des senteurs de violette et de fruits rouges.
Saveur: sec, corporeux, velouté et harmonique. Jeune ce vin est tannique.
Vieillissement: Vieilli 3-4 ans en fut de chène. 

Notre conseil de dégustation:
Le Nebbiolo est un vin cultivé dans le Langhe, issu du seul cépage Nebbiolo à 100%, élevé sur les collines du Barolo. C'est donc un vin entier et agréable.
Le Nebbiolo est à servir 18 - 20°C. Il accompagne parfaitement les plats de viande rouge et les fromages.


Informations sur le producteur:
L'exploitation agricole Damilano est une des caves historiques de Barolo aux traditions antiques de plusieurs siècles. L'activité de la famille Damilano remonte au début du siècle dernier quand, dans la commune de Barolo, Giuseppe Borgogno, arrière grand père des actuels propriétaires, commença à cultiver et vinifier son propre raisin. 
Giacomo Damilano, gendre du fondateur, poursuivit, avec ses fils, la tradition jusqu'à ce que ses 4 petits fils arrivent à la tête de l'exploitation en 1997, et gèrent ainsi les terres de leurs aïeuls. 
L'exploitation dispose de 6 hectares de vignes propres, y compris des vignes prestigieuses, situées dans les meilleures zones pour la production de raisin Nebbiolo. 
La philosophie de cette nouvelle génération est de produire des vins qui reflètent le caractère et la personnalité du teritoire, naturelle expression des pieds de vignes.