Confiture de poire et Moscato DOC
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Poids net:
110 grammes
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Producteur:
Fonterosa
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Origine:
Langhe Piémontaises (province de Cuneo)
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Description:
Confiture de poires et de vin blanc Moscato DOC pour accompagner vos fromages et viandes |
Prix au kg: 40€
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Composition :
Poires 41%, sucre, vin Moscato du Piémont DOC 15%, citron.
Sucres totaux pour 100 grammes: 61 grammes.
Fruits utilisés pour 100 grammes: 63 grammes.
Notre conseil d'Utilisation:
L'arôme du Moscato exalte le goût de la chair de la poire en créant une exceptionnelle fantaisie de parfums et de saveurs. A proposer avec des fromages bleus et fromages d'affinage moyen. Pour un plateau de fromages Italiens nous vous conseillons la Grana, le Parmesan, le Gorgonzola crémeux, le Pecorino semi affiné, le Raschera, le caciocavallo...
Cette confiture accompagne également très bien les viandes. Personnellement, nous l'adorons en accompagnement du foie gras.
A propos des confitures de Fonterosa:
Fonterosa a créé des confitures particulières pour proposer des
délicieuses et étonnantes associations à vos fromages et viandes.
Confitures de légumes et confitures de fruits liées parfois avec du vin
du Piémont ou des espèces orientales. Aucune pectine n'est ajoutée à
leurs confitures et leur but est de sauvegarder les parfums et les
saveurs du produit principal en lui donnant une grande délicatesse qui
permets d'exalter sans masquer le goût des fromages ou des viandes qu'il
accompagne.
Ces confitures restent également bien sur d'excellents
produits à étaler simplement sur des tartines et biscottes pour le petit
déjeuner ou le goûter...
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