Composition :
Eau de vie de marc de raisin Muscat.
Notre conseil d'Utilisation:
La Grappa est le digestif Italien. Boisson de tradition paysanne, elle a été baptisée pour la première fois « grappa » à la fin du XIXe siècle, à partir du terme Piémontais rapa ou du terme lombard grapa, qui signifient tous deux marc de raisin. En vertu de son lien avec les traditions anciennes, la grappa est devenue une boisson appréciée et reconnue.
Cette grappa mono cépage de Moscato (Muscat) développe des arômes doux et complexes à la fois.
A propos de la Cantina Alice Bel Colle
La cantina "Alice bel colle" a été crée en 1955 dans le petit village qui porte le même nom à 419 mètres d'altitude. La cantina traite les raisins en provenance des 350 hectares de vignes de leurs 150 associés unis par la même philosophie: la recherche constante et continue de la Qualité. Leur attention se concentre aussi bien sur les viticulteurs, à qui ils fournissent les conseils techniques pour l'amélioration de la Qualité du raisin, que sur les phases de vinification, qui s'appuient sur les techniques les plus modernes.