Pâtisserie MUZZI - Notre spécialiste des Panettones, Pandoros et Colombes...
L'histoire de la dynastie Muzzi à Foligno remonte à 200 ans. En 1795, dans un petit laboratoire pâtissier du centre historique de Foligno, Mastro Tommaso di Filippo Muzzi, s'est spécialisé dans la production de "Minuta", dragées au cœur d'anis. Ce célèbre ancêtre a donné ses prénoms, Tommaso e Filippo à tous ses descendants, qui continuèrent à produire ces délicieuses dragées pendant des décennies.
La tradition des dragées se perdant, c'est au vingtième siècle qu'un autre Tommaso, puis un autre Filippo puis encore un Tommaso, produisirent des pâtisseries fraîches. Aujourd'hui, 205 ans après sa fondation, l'antica pasticceria Muzzi se trouve à Loredana,dirigée par les 3 héritiers de la famille Muzzi: Filippo, Alfonso et Andrea. Ils perpétuent une tradition pâtissière, au travers d'une nécessaire modernisation des outils de fabrication, dans le respect constant de la riche créativité pâtissière et de l'expérience de leurs aïeuls.
Chaque année, Mon Italie en Ligne fait confiance à la pâtisserie Muzzi pour vous proposer une gamme authentique et artisanale de spécialités pâtissières Italiennes pour les fêtes de Noël (panettone et pandoro) et de Pâques (Colombes)
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