L'azienda Agricola Vecchio Olivo de Stefanini figure parmi les meilleurs producteurs artisanaux d'huile d'olive en Toscane.
Voici les caractéristiques de son huile d'olive Extra-Vierge:
- Couleur vert olive avec des reflets tendant au jaune.
- Saveur douce, fruité harmonieux, avec arrière goût d'amande
- L'huile étant pressée à froid, sa densité et sa saveur restent stables dans le temps.
Pour la petite histoire, la famille Stefanini fournit l'huile d'olive à la famille de Paola et à ses restaurants, depuis 3 générations... C'est donc une longue histoire d'amitié gastronomique qui nous lie avec les Huiles d'Olives Stefanini. Mais ce n'est pas pour cela que nous vous la présentons, mais parce que c'est probablement l'une des meilleures huiles Toscanes et que nous sommes fiers de la partager avec vous!
L'agriturismo du vecchio Olivo est également une adresse que nous vos recommandons pour vos séjours Toscans (chambres et tables d'hôtes)... Allez y de notre part!
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