Paola est Turinoise d'origine Toscane et Eric est "mi-Ch'ti mi-Vénitien"... De notre union est né, entre autre, le Restaurant / Épicerie / Traiteur "Mon Italie à moi" à Amiens (ou Miàm pour les intimes) en décembre 2008. Rapidement, Miàm a été reconnue comme un lieu incontournable pour manger une authentique cuisine Italienne... Les habitués ne vont pas à mon Italie à moi, mais chez Paola...

Côté Epicerie, Miàm a été pour nous l'occasion de faire connaître et apprécier des produits et des producteurs qui ont accompagné notre jeunesse, comme l'huile d'olive Stefanini (un ami de la famille de Paola), les sauces Due Mila (issues du village d'origine de Paola), les baci di dama de la boulangerie Turinoise "la patoujina", faits main...

Nous travaillons avec des producteurs que nous connaissons et sélectionnons pour la Qualité de leur travail et la passion qu'ils ont de leur métier... . Telle l'abeille, nous parcourons les terroirs Italiens sans cesse à la recherche de nouveaux produits à vous faire découvrir!

L'Italie a su conserver un terroir riche en savoir faire, tout en s'adaptant aux nouvelles contraintes notamment règlementaires. Notre Italie à nous n'est pas une carte postale figée dans les années 60, mais elle allie la tradition culinaire à la modernité de ses acteurs économiques...

Nous sommes très attachés à l'étique du mouvement Slow-Food et les fournisseurs que nous vous proposons sont eux même inscrits et reconnus dans cette dynamique éco-responsable depuis des années. Lorsque que nous affirmons que nos produits sont 100% Italiens, cela ne veut pas seulement dire que nous les avons achetés en Italie, mais surtout que nous nous sommes assurés qu'ils y sont produits, ainsi que les ingrédients qui les composent.

Les plaisirs culinaires Italiens sont tellement variés que nous ne pouvons tous vous les proposer. Mais si vous cherchez un produit que nous ne proposons pas sur le site, n'hésitez pas à nous contacter et nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver la perle rare... Ce n'est pas parce que Mon Italie est En Ligne qu'elle n'est pas proche de ces clients...